Crepe clásica congelada
Crepe precocinada y congelada de 50 g y 16 cm de diámetro, ideal para elaboraciones dulces y saladas. Una solución práctica para distribuidores, hoteles y restauración profesional, que permite agilizar el servicio sin necesidad de preparar la masa y cocinar cada unidad desde cero.
Presentaciones disponibles
| Referencia | Peso por unidad | Conservación | Vida útil | Uds./caja | Cajas/palé |
|---|---|---|---|---|---|
| Crepe clásica | 50 g | −18 °C | 18 meses | 50 | 192 |
| Schokonella | 90 g | −18 °C | 18 meses | 50 | 96 |
| Torrija con/sin azúcar | 80 g | −18 °C | 18 meses | 40 / 50 | 96 / 80 |
| French Brioche | 100 g | −18 °C | 18 meses | 30 | 96 |
Conservación y uso: Datos orientativos según referencia. Consulta la ficha técnica vigente para conservación, vida útil e instrucciones de uso. La vida útil indicada no equivale a la duración restante garantizada a la entrega.
Schokonella – Crepe rellena de chocolate
Crepe congelada de 90 g, rellena de chocolate y avellana. Diseñada para ampliar la oferta de desayunos, meriendas y postres en hoteles, cafeterías y restauración profesional, tanto para consumo en mesa como para take-away.
Torrija – Pain Perdu
Torrija congelada inspirada en el pain perdu francés, disponible con y sin azúcar. Ideal para desayunos, brunch y postres en restauración profesional. Permite personalizar cada presentación con fruta, siropes, chocolate, crema o helado.
French Brioche – Brioche francesa
Brioche francesa congelada de 100 g, elaborada en Francia con huevo campero. De textura suave y lista para regenerar y servir, tanto en propuestas dulces como saladas. Una solución versátil para hoteles, cafeterías y restauración profesional.