Huevo y ovoproductos para la industria alimentaria, distribución y restauración

OVOPASSION está especializada en la comercialización de huevo y ovoproductos para la industria alimentaria, distribuidores y mayoristas, grupos de restauración, catering y colectividades en España.

Somos representantes exclusivos en España de prestigiosos fabricantes europeos especializados en productos de huevo. Nuestra oferta incluye elaborados de huevo listos para usar de 4.ª y 5.ª gama, huevo cocido y pelado, huevo líquido pasteurizado, clara y yema líquidas, huevo en polvo y huevo fresco, con soluciones y formatos adaptados a las necesidades de cada cliente profesional.

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Huevo de gallina entero junto a un huevo abierto con la yema cruda visible sobre fondo amarillo.

Gama profesional de huevo y ovoproductos

Distintas elaboraciones con huevo, incluyendo tortilla francesa, huevo escalfado y platos preparados con verduras.

Elaborados de huevo

  • Huevo poché

  • Huevo poché plano American Egg

  • Huevo a baja temperatura

  • Huevo frito

  • Tortillas francesas

  • Egg Bites

  • Huevo revuelto

  • Huevo revuelto IQF para industria

  • Huevo en barra

  • Crepes, torrijas y French Brioche

  • Spray de huevo para panadería y pastelería

Huevo líquido de color amarillo vertiéndose en un recipiente de acero inoxidable.

Huevo cocido y pelado

  • Huevo cocido y pelado entero

  • Huevo cocido en cubos con salmuera

  • Huevo cocido en bolsas

  • Huevo cocido en mitades

  • Huevo picado / triturado

  • Otros cortes según referencia

Huevos cocidos y pelados enteros sobre una tabla de madera, junto a huevo cocido cortado y picado.

Huevo líquido, clara y yema

  • Huevo entero líquido pasteurizado

  • Clara de huevo líquida pasteurizada

  • Yema de huevo líquida pasteurizada

  • Referencias refrigeradas o congeladas

  • Formatos profesionales e industriales

  • Opciones de gran capacidad para la industria

Huevos frescos abiertos con claras y yemas sobre harina, junto a cáscaras de huevo.

Huevo fresco y huevo en polvo

  • Huevo fresco

  • Huevo entero en polvo

  • Clara de huevo en polvo

  • Yema de huevo en polvo

¿Cómo podemos ayudarte?

  • Industria alimentaria

    Huevo y ovoproductos para fabricantes de platos preparados, ensaladas, sándwiches, salsas, pasta, panadería, pastelería y otras elaboraciones alimentarias.

    Distribuidores y mayoristas

    Gamas profesionales para distribuidores de Food Service, Horeca, colectividades e industria alimentaria, con productos refrigerados, congelados y deshidratados.

    Grupos de restauración y colectividades

    Productos preparados como huevo poché, huevo frito, tortillas francesas, huevo revuelto o huevo cocido y pelado, pensados para facilitar la operativa y mantener regularidad en el servicio.

  • Cocotine · Francia
    Especialista en elaborados de huevo para Food Service e industria alimentaria.

    Lecoque Eggs · Bélgica
    Especialista en huevo cocido, pelado, cortado y envasado.

    Groward Group · Lituania
    Fabricante de huevo fresco y ovoproductos líquidos y en polvo.

    Ovopassion comercializa estas gamas en España y actúa como interlocutor comercial para clientes profesionales.

  • Indícanos qué producto necesitas, para qué aplicación y tu consumo aproximado.

    Te ayudaremos a identificar la referencia adecuada entre las gamas que comercializamos en España.